日前，大荔县黄河宾馆、一家春酒楼、望岳楼、老徐人家五谷食坊、金玉卉醋业有限公司及大荔华太肉食品加工有限公司六家餐饮企业及食材供应商在咸阳市福园巷子特色美食街区举办的2019陕西面食大会上大放异彩，充分展示了大荔餐饮人的良好精神风貌和美食制作的精良与优秀的品质。

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据悉，这次面食大会是由咸阳市市联合世界中餐业联合会和陕西省商务厅共同举办以打造咸阳国际面食之都为核心的陕西面食产业盛会。主题是“面冠九州通吃天下”，目的是为深入挖掘陕西面食文化内涵，提高陕西面食的国内外知名度和美誉度，以面食为抓手促进陕菜全产业链的融合发展，主动融入国家“一带一路”建设。

在这次面食大会上，大荔县黄河宾馆的黄河嘉宴、一家春酒楼的九品十三花、望岳楼的御苑生态宴、老徐人家五谷食坊的五谷杂粮宴，以其丰富的菜品，精致的造型获得了观众的交口称赞，展位前人潮涌动，人们纷纷拿出手机拍照留念。以及金玉卉醋业有限公司的用传统工艺酿制的小米醋、红枣醋，大荔华太肉食品加工有限公司加工的优质酱牛肉、烧鸡及带把肘子以其醇美的口味、健康传统的内涵，俘虏了群众的胃舌，争相购买展品，不到半天时间，就抢购完了所带的展品，不得不请人从家里送来了大量的产品，补充展品。

这次面食大会场面宏大，来自全省各市县40余家宴席、40余家小吃及食材供应商参与了这次盛会，大荔优秀餐饮人在陕西吃在大荔策划服务中心董事长吴兢先生的组织下，大荔县餐饮协会副会长、一家春酒楼董事长肖永杰的带领下，秉承“走出去，学回来”的一贯思路，在展出自己优秀产品的同时，相继参观、学习了外地同行的先进烹饪、食品加工、企业管理经验，开拓了眼界，提高了企业的管理经营水平，为振兴陕菜、壮大自身企业力量，助推大荔县域经济发展打下了坚实的基础。

活动现场

据:美食大荔

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