纯粮酒和酒精勾兑酒的八大区别

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——>>退休教师直言：成绩越优秀的学生，越很少回去看老师，现实又心酸 

文|文儿

 前几天去参加叔叔的退休仪式，感慨颇深，叔叔在教育行业一干几十年，而你若问他：之前培养的学生，有多少会回来看你？回答我说：不算多，而且越是成绩好的，越很少回来看老师。老师这份行业，在教书育人的同时，送走一批批的学生，但真的回来看望老师人却不多，确实有些心酸。  而那些本来是老师眼中的“天之骄子”为什么也很少回来看老师呢？多是因为以下两方面原因，很现实：   觉得自己辜负了老师的期望，没脸回去  在班级里，成绩好的孩子肯定会受到老师的注意的，不光是因为孩子的成绩好，可以提高升学率，也是因为老师也都是“惜才”之人，如果是比较优秀的学生，老师当然也希望他能考出好成绩，考上好大学，在自己的人生道路上大展宏图，老师也会觉得很欣慰。  但是，在中学时成绩好的人，在大学或者是到社会上发展成什么样子，无人能够决定了。而那些在上学时，成绩特别优异的孩子，如果后续发展平平，感觉自己辜负了老师之前的期望，所以也就没脸回去见老师。   美酒暖冬季，【洋河】口碑好货，正品保真，让您安心买放心喝！广告 京东 立即下载 叔叔之前的一位学生，在班级里是第一名，后来顺利考上高中，接着考上了一本大学，但是大学毕业之后，也只是回到之前的小学当了一名小学老师。而在一次逛街的途中，无意间碰到，这个孩子反倒很不好意思，可能觉得自己的工作不那么如意，有点不想面对之前老师的意思。   成绩好的孩子多会选择到大地方发展，回去的次数自然少了  而对于一些成绩比较好的孩子来说，在中学毕业之后，考入自己理想中的大学，多会选择比较大点的城市发展，很少有人会选择回到小城。所以，这些之前成绩比较好的孩子，往往离老家更远，更不会有时间回老家顺便看看之前的老师了。  叔叔曾教过的学生当中，有一名非常厉害，本科读完继续硕博连读，后来去了国外。前几年听说到北京发展了，具体在哪也不是特别清楚。但是这个孩子很少回老家，就连自己的父母也没见过几次，更别提是之前的老师了。所以有些成绩好的孩子，反而很少回去看老师，虽然现实也很无奈。   中学时代的老师在人们的成长过程中，发挥的作用很大，但是无奈，人都是往前走的，所以没有谁有太多的时间去回首过去。况且现在的压力普遍很大，每个人都在为自己的生活而奔波，更没有精力去思考别的了。所以，老师也有可能会被很多人的遗忘，确实心酸。

价值1070万一瓶的酱香酒，竟然不是茅台

贵酒不一定好

但是好酒一定是贵的

你喝过最贵的酒多少钱？

价值1070万一瓶的酒你见过吗？

你想不想品尝一口这世界上最贵的酒？

这个天价酒就是被称为

“中国白酒之王”的酱香白酒

 ——赖氏茅酒 

2011年贵州拍卖会上

一瓶产自1935年仅400ml的赖氏茅酒

竟拍出1070万元的天价

成为了中国白酒交易史上成交最高纪录

买套大别墅都够用了

最让人惊奇的是虽然80多年过去

这瓶酒开瓶时仍然酒香浓郁，醇香醉人

下边这张图片就是这款史上最贵的茅酒

值得骄傲的是

这款酒是诞生于我爷爷赖贵山之手

大家好，我叫赖天鹏

是赖氏茅酒工艺的第四代直系传承人

1902年从我的太爷爷赖嘉荣起

我们赖家酿酒

已经有一百多年的历史了

说起我们赖氏茅酒就不得不提

 我的爷爷——赖贵山 

他精研古方酿酒技艺

并结合科学方法

精进了“回沙”工艺和复杂的酿酒技术

研究出风格最完美的

酱香大曲酒(俗称“茅酒”)

后人称我爷爷

为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”

这种酒酒质晶亮透明

微有黄色，酱香突出

令人陶醉，口味幽雅细腻

酒体丰满醇厚，回味悠长

喝起来绵柔醇厚，一点都不辣喉

而且喝再多也不会上头

第二天起床神清气爽，一点都不难受

1929年我的爷爷赖贵山

和哥哥赖永初一起

出巨资拓展家业，创办“恒兴酒厂”

并亲自设计赖氏茅酒的“大鹏”商标

书写瓶贴题词，从此赖氏茅酒

以全新的面貌和独特的风格

风靡国内、国际市场，人们争相品饮

开拓了白酒史上空前的神话

也引发了茅台镇的酱海风云

茅台镇的酒也由此得名

 可以说没有爷爷的赖M 

 就没有以酒闻名世界的茅台镇！

但是好景不长

1953年爷爷的毕生心血

恒兴酒厂被国家收编，合并入了茅T酒厂

由于我们赖家的工艺一直都是不外传的

所以导致市场上可以买到的赖M

早已不是当年的赖家工艺

和老赖M比完全是两种酒

真正的赖氏茅酒

在市场上缺席了整整31年！

直到1984年

父亲带着我和爷爷赖贵山的心愿

重新回到了茅台镇

创办了茅台镇首家老字号民营企业

——【赖世家酒厂】

遵循赖氏茅酒独有的“回沙”工艺

将酱香经典的赖氏茅酒再次发扬光大！

 直至1987年经三年窖藏

【赖世家酒厂】第一批酒出窖

茅台镇一70多岁老品酒师且饮且泣：

难得呀，几十年了，又饮到赖老板的酒了

爷爷赖贵山（左）与爸爸赖世豪（右）

由于当年

恒兴酒厂合并入了茅T酒厂

因此赖氏茅酒的商标

现在也归属于茅T酒厂

为了保住爷爷为之

操劳了一辈子的招牌——赖M

我们赖家人与茅T集团足足争了26年

终于在2015年12月7日

赖M最终遗憾的没有留在赖氏传人手中

最终留给我们赖家的只有

爷爷亲自设计的这个“大鹏”商标

在与茅T集团

争夺商标的26多年里

父亲老了，身体大不如从前

也几乎耗尽了赖家百年来打下的基业

过多的精力和资金消耗

使我们赖家背负了巨资债务

银行一轮又一轮的催债

导致部分老酒已经被银行抵押

2012年又遇到白酒行业整体下滑

更是雪上加霜

加上在专心打官司的这几年

市场上出现一大批冒牌的赖氏后人

他们用成本极低的假赖氏茅酒

经过包装摇身一变以几倍的价格卖出

赚的可以说是盆满钵满

但凡是喝过我们真正赖氏茅酒的人

就根本喝不下去他们的假酒

他们也就失去了牟取暴利的机会

所以这些不法商家用赚来的黑心钱

联合起来极力打压、诋毁

我们真正的赖氏茅酒

铺天盖地的诋毁

导致我们几乎没有出头之日

(市场上假赖M泛滥）

如今父亲老了，拼不动了

我身为赖M酒工艺的第四代直系传承人

有责任扛起，也必须扛起

复兴赖氏百年基业

重现赖氏茅酒往日辉煌的大旗

为了尽快还清巨额债务

以及早日澄清市场的恶意诋毁

我和父亲决定将部分老酒

以大鹏为商标，【赖氏父子】为主打品牌

用成本的价格出厂销售

让大家尝一下真正的赖氏茅酒

下边是承载着

我们祖辈赖氏茅酒复兴梦想的

赖氏茅酒——【赖氏父子】

如果您想品尝、收藏

一瓶真正的赖氏茅酒

都可以联系我们

世界上不会贬值的东西

一个是黄金，另一个就是老酒！

尽管如今80年酒龄的

赖氏茅酒已经成为了绝版

但我和父亲1984年重返茅台镇

第一批酿造的酒已是三十多年的陈酿

同样的酒厂，同样的材料

同样的大鹏标志

同样的回沙工艺，同样的储存条件

当然也具有同样的收藏价值！

为什么赖氏茅酒越存越香？

市场上大部分的酒

都是含有人工添加成分的

调香酒、勾兑酒

分子结构松散，经不住时间催陈

用不了几年就会逐渐变味

甚至变质，越存越废

我们赖氏酿酒，只用粮食和水

没有任何其它成分

是百分之百的纯粮食酒

通过这种方式酿造出来的白酒

酒体不易挥发

酒精分子结合牢固

越老越醇，越陈越香

顶级工艺酿传世精品

这款【赖氏父子】

沿用的是老赖M独有的回沙酿酒工艺

严格遵循“5:1的头量产出比例”

即投入五公斤粮食，只生产1公斤酒

端午制曲，重阳下沙

九蒸、八晒、七出，一年只酿一次酒

正是遵循这种极为费粮的工艺

才能具备酱香丰满

口味醇厚，回味悠长的饮酒体验

【季节性取酒】

国内一般白酒酿造

一年四季都可以投料生产

只需要经过一两次

至多四、五次发酵蒸馏取酒

便完成一个生产周期

但我们【赖氏父子】只

“端午踩曲，重阳下沙投料”

一年一个生产周期，同一批原料

要历经八次摊凉及加曲堆积发

九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程

【高温制曲】

赖氏茅酒

制曲温度高达62摄氏度

需经二次翻曲，40天成熟

再存放半年以上

为赖氏茅酒带来了大量的微生物

香味物质和香味前躯物质

这在世界蒸馏酒中是独一无二的

【高温堆积】

高温堆积工艺是

我爷爷赖贵山针对高温制曲

而专门设计的堆积工艺

堆积温度要达到50摄氏度左右

高温堆积是入池发酵

所以可以网罗、筛选

繁殖大量的微生物

并带来了大量的香味气物质及前躯特质

这在世界蒸馏酒中

也是独一无二的创举

【高温蒸馏接酒】

我们赖氏茅酒的

接酒温度在40摄氏度左右

比一般白酒要高出15摄氏度

这样可以有效地排除

挥发性强的硫化物

和其他刺激性的低沸点物质

更多地保留不易挥发的高沸点香味物质

让酒气味更香，口感更加醇厚

喝起来回味悠长

喝完打个饱嗝都是香的

好酒越喝越越健康

别让廉价酒坑了你

廉价勾兑酒有多坑人

想必大家都知道！

现在市面上什么勾兑酒，洞藏酒

甚至有的直接用酒精勾兑的酒

然后卖一些情怀

一包装竟能卖百元以上

这是我们赖家最嗤之以鼻的

爷爷赖贵山经常告诫我

即使一分不赚，也不能拿假酒坑人

赖家不仅仅靠的是手艺过活

更是靠实实在在酿酒的诚信起家！

我们的【赖氏父子】

是100%纯粮酱香酒

不辣喉，不上头，醒酒快

酚类化合物比普通的白酒高出3—4倍

饮后不伤身，适量喝反而对身体有益

同时越陈味道越香，越陈越有价值

无论是饮用还是收藏

都是最佳的选择

本次以成本价格出售

除了是为了尽快还清巨额债务

也是为了复兴赖氏百年基业

让更多的人喝到正宗的赖氏茅酒

来源:赖氏父子酒（公众号）

鲁安服务站邀您品尝赖氏父子酒，欢迎您常来！