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这几年,我每当想到冬枣这小小水果的时候,心中就会生出美好的感触,这里有愉悦心情和甜蜜的味道,有一位游子的期盼与祝福。
从早春到深冬,只要在老家村头极目远望,都能看到一片白茫茫的景象。这是乡亲们为自己心爱的冬枣树搭起的塑料大棚,一棚挨着一棚,一片连着一片。每一个大棚里,都藏有乡亲们的冬枣致富梦。人们形象地管它叫“白色革命”、“绿色产业”。
清晨,一轮朝阳在黄河东边的中条山巅升腾,远方万丈红霞在天际燃烧,近处大棚里枣树在慢慢苏醒,温室接地连天,田园云蒸霞蔚,这无比美妙绚烂的景象,宛若一幅秀美的田园风光画卷,把古老而又年轻的村落装扮得分外妖娆。
这清香甘甜、皮薄肉脆、富含多种氨基酸的冬枣,称得上是金贵娇气的果儿。乡亲们抚育这冬枣树不敢有丝毫怠慢,稍不周到就会患病、或者生虫,不好好生长,自然结的果儿就少,需要一年四季细心耐心地服侍才行。真是含在嘴里怕化了,放在手上怕飞了!
冬枣树虽说不用年年栽植,可日常抚育的事情多去了,季节不同,活儿有别,天天月月地干,似乎这大棚里的活儿永远没个完。阳光明媚的春日,棚外艳阳高照,棚内暖意融融。乡亲们在大棚里劳作风吹不着,雨淋不上,温度合适,又不受外界影响,和冬枣树一起,尽情享受着温暖的阳光,这是乡亲们最舒畅快乐的日子。枣树吸收着充足的养分,抖叶展枝舒缓腰身,开始新一年的生长、开花、结果。随着天气变热,气温升高,大棚渐渐变成“桑那房”,人们干不了多大一会活儿,就会汗水湿透衣衫。
乡亲们仍要忍着高温不停地除草、施肥、喷药、整枝、打杈、疏果,样样活儿都不敢马虎。就说这疏果吧,一串一串的疏理,一枝一枝地定数,不少地方直不起腰身,常常是半蹲半蹴,那真是受罪的活儿,疏一颗树就得大半个小时,从一棵棵枣树到一个个大棚,从一亩地到几亩地,这里的辛苦劳累疲惫至极,是我等游子们无法体会到的。乡亲们繁忙劳作的身影,映在金色的土地上,映在翠绿的枣树上,也映在洁白的棚壁上,这或高或低或急或缓的身影,记忆着乡亲们劳作的辛苦与煎熬,记忆着累累硕果的来之不易。
收获时节同样是繁忙辛劳的,但多出了幸福美好的气氛。乡亲们一家比一家起得早,看谁家的枣儿摘得多,谁家枣儿卖的价钱好。摘枣的、装筐的、搬运的,棚内棚外忙而不乱;一辆辆电动车、摩托车、小货车来回穿梭,绘成一道道亮丽的风景线;兄弟姐妹、姑姑姨姨、侄儿外甥们相互支援,一派团队作战的氛围;山南海北的客商,来到枣园里、巷道里、院落里,他们看枣儿、谈价格、数票子;大棚里外、田间地头、小巷大街,到处是热闹的喜人场面,到处是丰收的欢声笑语。
在冬枣交易中,要数“断园子”的门道深。有的人家在枣儿成熟以前,便把整园子的冬枣卖给客商,省去了摘枣、挑选、装箱、运输等等零售环节的不少麻烦,价格估的合适了,收入也不会差,乡亲们管这叫“断园子”。这里双方你来我往的讨价还价,既包含园子评估的经验,又有价钱“谈判”的智慧。
有年轻人的家户,已经在互联网上卖冬枣了。一条信息,3箱5箱就搭上了快递,3车5车就销往了远方,不用出家门冬枣就交易成功,钱就打进卡里。乡亲们也时尚了一把,用上了“互联网+冬枣”,追赶上时代前进的脚步。冬枣,不仅加快了乡亲们的生产节奏,改变了生活轨迹,而且拉近了与外部世界的距离,变得更加前卫新潮,生活品质也得到提高。
这收获的季节,销售的日子,前前后后差不多持续两个月时光。一筐筐、一箱箱、一车车冬枣,在这偏僻之乡,兑换成一沓沓人民币,丰收的喜悦写满乡亲们的脸庞。
东临无垠滩地,西接万倾良田,我的老家,就在这黄河老崖的边沿,这里曾是边远偏僻的苦焦之地。这些年,冬枣真正成了乡亲们的宝贝疙瘩。人们住的大瓦房两层搂、用的电视冰箱洗衣机、开的小轿车面包车、供给的大学生中专生、小伙子结婚的费用和姑娘们添置的嫁妆,大部分来自冬枣的收入。冬枣慢慢成了气候,许多外出打工的青年男女都留下栽枣树,是冬枣的无穷魔力,把他们外出闯荡的心收了回来。乡亲们在小小的冬枣里,寻觅到脱贫的途径,探索出致富的路子。
多年前,头一拨栽植冬枣树的乡亲们,如同第一批吃螃蟹的人,是他们竖起了致富标杆。人们看到了栽枣树卖冬枣,销路好赚钱快,纷纷效仿:你家栽1亩,我家栽3亩,你家搭3个棚,我家搭5个棚,你地里上3次农家肥,我地里浇5遍水??在枣树抚育中,看谁家应心精细,在冬枣销售上,比谁家价格好。一拨人唱来众人和,一股栽枣树务冬枣的旋风,很快在家乡刮起来。好几年过去了,这一股热潮似乎仍在持续发酵,冬枣园扩大的规模和速度令人吃惊。
抚育冬枣树是个精细的活儿,自然需要投入海量的人力,需要相应的管护技术,还需要相当大的资金投入。就说这花钱建大棚,冬枣不仅品质好,还能提早上市,自然也就卖个好价钱。栽植冬枣树和干其它事业一样,你有多大的投入,就会有多大的回报。我总觉得老天“帮忙”、市场“关照”,也给乡亲们带来很大的福祉。
好的致富项目,好的示范效应,其中也都包含着度的概念,包含着投资风险。从头几户引种枣树,到如今有10年时间,真正形成气候才是近三几年的事。乡亲们抚育冬枣树,也应当遵循相应的栽植规律和市场法则。这些年,冬枣一直走俏,价格合理,销路顺畅,乡亲们收入也有保证。冬枣这个利好的项目,到底能维系多少年!我常常在心底默默祝福,愿冬枣这个小小精灵能永远眷顾我的乡亲,期盼着这个轮回的时间越长越好,让我的父老乡亲彻底摆脱贫困,真正过上富裕幸福的日子。
这几年,每当碰上大风雷电冰雹等灾害天气,我总是急忙看看新闻或者天气预报,担心家乡的冬枣会不会受到影响,会不会遭受损失。倘若真碰上倒霉天气,冬枣自然会受到影响甚至减产。我的这份牵挂,这份情结,似乎已经成为一种自然的心绪。
站在硕果累累的冬枣园,向东可以遥望滚滚奔流的黄河,面南就能远眺巍巍耸立的华山。我的家乡,我的乡亲,还有那些冬枣树,得以大河的润泽,又有名山的抚卫,小小的冬枣儿也跟着沾好河山的光。
十年前,我头一回见到冬枣时的情景,至今仍“存储”在记忆里:仔细端详着手心里这两颗冬枣,青红参半的颜色,闪闪亮亮的光泽,比跳棋大点的个儿,淡淡的水果芬芳,香甜清脆的口感??一位同事神神秘秘地说:“这就是冬枣,要30多块钱一斤哩!”这在当时可真是天价!
如今的冬枣,仍是十年前那样的鲜活清脆,那样甘甜爽口的滋味。所不同的是种植面积不断扩大,产量也不知翻了多少倍。冬枣成为古老家乡一张响亮的名片。若干年后,小小冬枣会写进县志里,会留在更多人的记忆中。
每当我在镶嵌有“中国冬枣之乡”字样的拱门下通过时,心灵深处总能生出满足幸福的滋味。几十年来,我的思乡情结,是一点点叠加的。从“猿人化石”的发现,“天下第一仓”的保护,同洲湖的修建,国际马拉松的举办,以及西瓜、红枣、花生、黄花、豆腐菜、月牙烧饼、炉齿面、带把肘子等等特产美食,无不令人引以为豪。如今,冬枣又加入了这个“英雄”的群体。这里的每一样都令我心仪,都让我的老家声名远播。
颗颗冬枣,如同小小精灵,这是上苍在眷顾我的乡亲,上苍赐给乡亲们致富的金钥匙,也让我们这些游子分享了一份自豪和幸福。
奔跑在致富路上,乡亲们从冬枣开始。小小的冬枣,成为创造幸福生活的小精灵,成为乡亲们称心的甜蜜事业。
小小冬枣儿,已经成为我浓浓乡情的一部分。