大荔：中国枣文化博览园建设紧锣密鼓

大荔：中国枣文化博览园建设紧锣密鼓

　　"要以高标准、高质量，把咱们的《中国枣文化博览园》打造成中国乃至世界一流！"这是大荔县县长翟玉宝在检查正在建设中的中国枣文化博览园进展时所强调指出的。

　　日前，大荔县县长翟玉宝、副县长张红林等一行来到正在紧锣密鼓建设中的中国枣文化博览园。先后查看了园区的建设和环形观光景点，标准化推广区、核心示范区、创新示范区、小坡湖等景观点，每到一处，都要仔细的询问，了解进展的情况和道路施工、绿化等工作。并一再叮嘱参加博览园建设的有关部门和单位，一定要通力合作，要明确任务，同时要加快进度，抓好安全和质量，全力以赴保证博览园项目建设，以一流的水平建设好中国枣文化博览园，赶上全市项目观摩，为党的十九献厚礼。当天，县林业局、红枣局、财政局、国土局、交通运输局、水务局、移民局、住建局、电信局、环保局、农办、赵渡镇、安仁镇和施工单位参加了检查。

　　"中国枣乡"的陕西大荔县建设的中国枣文化博览园，集中展现大荔2千多年的枣文化，展现以黄河流域为主的红枣优良品种，展示大荔冬枣设施大棚的发展历程，组建国内最具有权威的红枣科研专家队伍，将大荔打造成全国冬枣产业发展的龙头基地、权威基地。

　　据了解，正在建设中的《中国枣文化的博览园》，紧紧围绕红枣做文章，全方位展示大荔县红枣生产区域分布和枣文化发展历程的"红枣博览馆"； 建成包括游客接待、培训室、餐厅及科研实验室的"科研大楼"；建成利用微地形景观展示红枣品种220个；建成全国品种最全、规模最大的"红枣品种园"；建成展示冬枣设施化栽培历史及棚体的演变过程的"棚体展示区"；建成用于游客生产体验、观光采摘的"鲜食采摘园"；建成用于红枣新品种、新产品的培育研发、新技术的实验示范等六大主体。与小坡万亩有机冬枣产业园的结合，成为全国最大的集科研、种植、观光、采摘、交易为一体的冬枣大园区，让游客在游玩中赏景、品冬枣， 中国枣文化博览园必将推动大荔县红枣产业的发展，推进农业4.0版新模式，让大荔冬枣走出陕西、打出世界。正如大荔县县长翟玉宝检查工作中所说的：“中国枣文化博览园的建设，要有历史和现代的层次感，定位要高，要建成国家级乃至世界级博览园。”

大荔冬枣　果中之王

大荔冬枣享有“南荔枝，庙上冬枣”的盛名。平均单果重17.5g，最大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。经科学分析，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其它果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。另外富含多种微量元素和矿物质，有防癌、防心脑血管疾病之功效，营养价值为百果之冠，倍受广大消费者青睐，被称为“天下奇果”

大荔县依托区域资源优势，积极顺应市场需求，调整优化果业结构，科学引导，板块推进，集聚发展，做大做强大荔冬枣产业，更好的为农村、农业、农民服务，引领群众共同走上更为宽敞的致富之路。

　　大荔县属暖温带半干旱大陆性季风气候区，年均温13.4℃，平均日温差12.6℃，年≥10℃有效积温4312℃，年日照时数2385.2小时，积温、光照为关中之冠，光热资源丰富，地势平坦，土壤肥沃，灌溉条件优越，土壤比较肥沃，得天独厚的自然条件非常有利于鲜食枣的种植，大荔冬枣比我国同一纬度的其他地区冬枣要早熟15天，大棚冬枣比山东沾化提前上市一个多月，早熟的优势在全国突出，每年8月到次年元月都有冬枣上市，有效延长了冬枣销售时间，有效避免了集中上市的市场风险。近两年，在大棚冬枣成熟季节，出现了“断园”销售的订单农业模式，客商在地头根据每个枣园挂果情况和枣农现场确定整园收购价格，采摘时间由客商确定，但采摘之前枣农仍要负责对枣园进行正常管护。这种断园销售模式有效解决了冬枣“采青上市”的难题。大棚冬枣产品供不应求，市场前景广阔。大荔冬枣畅销北京、上海、广州、大连、浙江、镇江等大中城市，远销泰国、新加坡、马来西亚等国。

　　大荔县依托区域资源优势，积极顺应市场需求，调整优化果业结构，科学引导，板块推进，集聚发展，做大做强大荔冬枣产业，更好的为农村、农业、农民服务，引领群众共同走上更为宽敞的致富之路。

　　来到赵渡镇鲁安村的一个冬枣园，一眼望去，高高的枣树共20行。走近一看，树上却只有叶子，树上的冬枣已销售一空。

　　这是鲁安生态食品有限公司的一处冬枣种植基地。前两年挂果期因天气等原因没有收成。今年精准扶贫工作队在了解情况后，在资金上、人力上、技术上进行帮扶，使冬枣基地度过了困难时期。

　　除了施用农家肥、采取物理防除虫等，冬枣园还使用了一些最新方法对每颗枣树进行疏果和滴水灌溉，打造绿色无公害生态园。这家公司与省林科院合作，研究冬枣反季节供应，成功实现冬枣提早上市。从7月中旬开始，大棚的冬枣已陆续成熟，果品在公司的三个直营店里销售。因为这个试验棚只有50亩地，果量有限，有些供不应求。

　　冬枣一般在10月到11月才自然成熟，这时北方天气大都已经入寒，故而得名。而这个大棚内冬枣的成熟时间，要比大田冬枣提前一个半月到两个多月的时间。

　　这两个月不单是一笔“时间账”，更是一笔“经济账”——冬枣集中上市的时候，均价能达到每公斤10元就不错了，而提前上市，冬枣的“身价”就被提高了。今年每公斤的销售价格在40元左右。

　　欢迎各地的游客们到鲁安冬枣园游玩，不仅能徜徉陶醉在大自然的美景中，还能采摘和品尝新鲜甘甜的冬枣，享受收获的喜悦。

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