在内蒙古呼和浩特市武川县，燕麦有着厚重的历史。据记载，我国是燕麦的原产地之一，而武川县是世界燕麦发源地之一，被誉为中国的“燕麦故乡”。
但这里地势南高北低，山地多，耕地少，气候寒冷干旱，自然资源匮乏，产业基础薄弱，是集“老、边、山、穷”于一体的典型贫困地区，在2002年被国家列为扶贫开发重点县。
经过17年奋斗，武川县于2019年正式摘帽，其中，燕谷坊集团燕麦订单种植贫困农户占到全县建档立卡贫困户的56%，燕谷坊燕麦产业扶贫成绩显著。
今天正值第七个国家扶贫日，借此时机，就来讲讲他们的扶贫经验。
农视网专访燕谷坊集团董事长何均国

建立帮扶机制
做到精准扶贫

扶贫的第一步，就是建立起帮扶机制，做到扶贫的精准性。
经武川县委组织部批准，燕谷坊集团2015年8月成立党支部，在经历从无到有的过程中，坚持推进党建扶贫、党建引领业务发展，将支部建在业务链上下游项目上。燕谷坊集团扶贫办公室和集团扶贫小分队，由党员干部牵头，鼓励党员干部前往贫困地区和前端市场，鼓励党员干部深入村镇基层，了解农民需求和脱贫难点，支持党员干部在市场中开拓业务渠道，汇聚各方力量，寻找机会为农民增收致富、为市民提供健康营养的食材。

近年来，还大力推进基层支部共建、结对帮扶。燕谷坊集团党支部已与武川县二份子乡党委、大青山乡五道沟村党支部、德胜沟乡黑沙兔村党支部，井冈山市神山村、源头村、白银湖村党支部等基层党支部达成支部结对共建单位，助推当地农产品价值再造和农品上行。

种好“首席”庄稼
培植根本扶贫模式

第二步，就是要清楚以什么来扶贫、用什么模式最合适。
燕谷坊作为地方龙头企业，努力把燕麦特色产业打造为优势产业，深度建立企业+农户的利益联接机制，实践并总结提出可复制的“武川模式”。
农户与企业的小微订单农业是“武川模式”的主要形式，公司通过“企业+科研单位+基地+农户”和小额订单方式，让利收购农户特别是贫困户的燕麦，并以订单为依据，给予多种补贴救济和扶持。



2018年，集团给予贫困户18元/亩的收割补贴， 20元/吨的销售运输补贴



2019年，给予建档立卡贫困户燕麦种植补贴60元/吨、给予燕麦收割补贴90元/吨、给予燕麦拉运补贴20元/吨。同时，让利燕麦兑换燕谷坊莜面：兑换比例1: 0.75（即1斤燕麦原粮兑换0.75斤莜面）
订单种植拉动了当地燕麦的市场价，带动了燕麦播种面积的扩大，促进了农业种植业结构的调整，稳定了农民的收入。

同时，公司对“小微订单农户”建档立卡，既形成了“宗亲谱”，也留下了一份“健康档案”。这些档案记录着燕麦种植面积、产量、作物换茬等情况，便于技术人员发现问题，进行指导。“小微订单农业”使燕麦农户不愁劣种伤农，不愁种植技术盲点，不愁燕麦卖不出去，不愁价格卖不上去。

农产品价值再造
科技创新增效益

这些还不够，想要高质量发展、可持续发展，少不了科技创新的推动。
近年来，燕谷坊集团持续加大科研投入，推动农产品价值再造，坚信“出路是科技、活力在创新”。通过对传统裸燕麦精深加工，开创燕麦胚芽米、燕麦油等一批全新的燕麦新产品品类。

燕谷坊与江南大学研发的创新工艺，解决了裸燕麦全谷物加工技术的难题，实现精准加工，使燕麦胚芽米的成品率达94%（国内同行为38%）。
由燕谷坊集团主要完成的“燕麦加工链提质增效关键技术研究项目”荣获内蒙古科技进步一等奖。燕谷坊的全谷物燕麦胚芽米荣获“健康主食金奖”、“美国全谷物理事会100%全谷物认证”、“犹太洁食认证”等。燕谷坊开发了燕麦主食系列、燕麦休食系列、燕麦营养品系列、燕麦饮品系列、燕麦日化系列等五大系列三十多个品种的燕麦产业链深加工产品。

燕谷坊通过科技创新和“互联网+”，使“武川燕麦”走出草原，跨过长江，在江浙沪等地成为“香饽饽”。
通过精加工、深加工，使地方优势产品产生“摇身一变”的效果，使地方产品粗糙而简短的产业链，变得精致而延长，从而大幅度提升农产品的身价。产业链强了，产业扶贫的力度自然显现。


构建起产业发展平台
打开产业扶贫新篇章

2020年8月，首个全谷物产业科技园——燕谷坊草原之门产业园主体工程完工，这是公司乡村振兴和精准扶贫的重要平台。
燕谷坊草原之门产业园项目建成体验式现代化智慧文旅工厂，包括燕麦智慧工厂参观走廊、燕麦现代艺术馆、燕麦科技研发中心、蒙古五畜馆、燕麦小屋、可可以力书屋、“一带一路”万里茶道文化走廊、中蒙俄美食街等。项目将打造内蒙古农工文旅三产融合样板项目。项目建成后，对于整个燕麦主产区农业种植结构的调整优化，带动燕麦种植产区农民的收入增长产生重要影响。

燕谷坊与武川县各乡镇33个贫困村签订共建扶贫车间协议，涉及贫困户1681户3362人。贫困村投入生产线设备、推荐生产线工人、提供当地资源，企业则负责经营管理、保本收益。混合所有、资源互补、集中经营、利益共享。



2019年9月，武川县9个乡镇33个贫困村扶贫车间全部入驻燕谷坊草原之门园区，让农民家门口就业，从农民变产业工人



2020年8月，草原之门盛大启幕。作为文旅的草原之门、精准扶贫的草原之门和产业科创的草原之门，它将全面承载起三产融合的力量，让产业扶贫走进新篇章
自2015年实施订单种植以来，燕麦订单农户从2015年的118户激增到如今的2614户，其中建档立卡贫困户从最初的28户发展到2019的1068户。武川燕麦订单面积由起初的不足5万亩发展到如今的近30万亩，覆盖全县9个乡镇74个行政村360个自然村。
2019年，燕谷坊扶持的建档立卡贫困种植户占到武川县贫困户的56%。如今，“武川燕麦”身价倍增，有力激发了农户的种植积极性，武川县出现“燕麦摇铃，白浪千顷”的壮观景象！


特色产业龙，点睛便飞腾。燕谷坊努力运作点睛之笔，描绘精准扶贫和乡村振兴蓝图。我们相信，在明天一定能够看到更美的风景。
记者 | 黄莉