商品介绍

陕西省大荔县位于关中平原东部，地处黄河之滨，华山脚下，属于暖温带半干旱大陆性季风气候区，年平均温度 13.4度，年日照时数 2385.2小时。充足的日照，平均212天的无霜期，日夜巨大的温差易于糖分的累积。加上平坦的地势，肥沃的土壤，优越的灌溉条件，使大荔无愧于全国冬枣名县。

大荔冬枣营养价值和保健价值很高，它含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素，红枣营养十分丰富，维生素含量在水果中名列前茅。每百克含量达0.1—0.6克，比苹果，桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们称大枣是“天然的维生素丸”。
大荔冬枣享有“南荔枝，庙上冬枣”的盛名。平均单果重17.5g，最大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。经科学分析，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其它果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。另外富含多种微量元素和矿物质，有防癌、防心脑血管疾病之功效，营养价值为百果之冠，倍受广大消费者青睐，被称为“天下奇果”。

大荔冬枣，天下神果。
近年来，大荔县持续深化农业供给侧结构性改革，充分释放冬枣产业优势，加快形成特色鲜明的区域化布局。

近年来，大荔冬枣名扬四海。每年7月，中国“冬枣之乡”大荔县的42万亩冬枣进入收获销售旺季。

全县种植面积42万亩，年产量50万吨，产值50多亿元，从事冬枣生产的群众达到50余万人。冬枣已成为大荔县群众增收致富的支柱产业。

据了解，“中国枣乡”的大荔冬枣先后荣获“国家级农产品地理标志示范样板”、“国家地理标志保护产品”，“区域公用品牌证明商标”“陕西省著名商标”等荣誉，成功跻身中国果品区域公用品牌价值榜，冬枣畅销祖国南北，受到消费者的青睐……
为确保“绿色、有机、无公害”标准化生产技术的推广与应用和冬枣生产质量安全与品牌的保护，2019年，大荔县提前召开了14个部门及17个镇（办）负责人参加的冬枣销售安全会议，随后，主产区的安仁镇也召开了大会，部署安排冬枣销售工作，层层签订了安全责任书，重点严把生产、基层监管、检验检测、贮运环节备案关，把冬枣质量安全监管工作摆在突出的位置，夯实责任，强化监管，提升冬枣品质，切实保障人民“舌尖上的安全，在销售期间，县红枣产业发展中心、冬枣巡查秩序中队、市场监管局、农业农村局（执法大队、农检中心）等部门组成冬枣质量安全巡查队，对辖区内冬枣质量安全全程监管，做好冬枣质量安全检验检测及宣传引导工作，形成村组级冬枣质量安全巡查网络，确保了冬枣的销售。

如何让冬枣打开国外市场，大荔县大元公司经理王云豹通过走出去，到国外了解行情，寻找冬枣在国外的销路，经过一番艰苦的努力，取得了冬枣出口ISO9001国际质量管理体系认证和质量管理体系认证等出口资质和手续，为确保出口冬枣的质量，他严格按照出口标准，引领农民提高种植水平，从土地、种苗、用药、管理、防护等8个方面，对冬枣生产的全过程进行质量控制。与此同时，按照价格控制品质原则，坚持优中选优，引导枣农提高品质，让冬枣坐飞机“漂洋过海”，陆续打入到迪拜、加拿大，英国，澳大利亚，马来西亚，意大利，柬埔寨等国。
为什么大荔冬枣有名？

为什么都说大荔冬枣出名，据大荔县旧志载：西汉时，大荔沙苑一带就栽植枣树，所产之枣以：个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而扬名全国。枣是大荔县沙苑地区的主要果品。其特点：弹性强、易漂浮、耐贮运。1984年，县副食公司与浙江义乌县二十三里供销合作社联合兴办蜜枣加工厂，生产出金黄发亮的"金丝蜜枣"，畅销国内外，成为本县一项开发特产。2001年6月，国家林业局授予大荔县"中国枣乡"称号。大荔县也提出了建设"建设全国优质红枣第一县"，建设"全国最大的鲜食红枣基地"和"全国最大的红枣加工基地"的目标。特别是2015年，由大荔县政府提出的冬枣生产国家标准在北京通过审定。

　　冬枣生产技术标准审定委员会经过认真审议一致认为：由大荔县质量技术监督局、中国标准化研究院等单位起草的冬枣标准内容和技术指标科学合理，对冬枣的产品质量、检测方法、检验规则、包装、标志、运输和储存等提出了系统科学的要求，符合冬枣产业发展的需要，为我国冬枣的质量分级设置、分级程度等技术要求提供了参考，对引导果农在生产中提升冬枣内在品质和外观质量以及全国冬枣生产商品化具有重要指导意义。建议标准起草组按审定意见修改后尽快形成标准报批稿报送，作为推荐性国家标准发布。近年来，由于设施栽培技术的大量应用，大荔县冬枣产业迅速发展。目前已建成以县域中部洛灌区和黄河滩区为主体的冬枣基地，通过绿色认证，枣业已成为拉动大荔富民强县的特色产业和支柱产业。

那么什么样的冬枣好吃？

色泽上表面泛黄，有点红，泛白说明没有熟透，过于红有可能是熟透了或者太阳晒伤。

口感甜中稍带点酸，水份充足，无干涩感，吃完只剩下一个枣核，无残渣，咬着很脆，糖分充足。

保存冬枣最好的保存方式为冷藏，时间为10-15天，放入冷藏后时间久会全部变红，味道稍微会缺少点水份。所以要吃的话，尽量吃现成的。

1，表面黄色，带点红而非全红

2，8-12g的枣子，中等大小，表皮发亮

3，不是越大的越好吃，太大的糖分不足，太小的果酸味稍浓。

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　　在华夏发祥地，在黄河、渭河、洛河的交汇处，在黄土高原之南，在华山之北，在八百里秦川之东，在母亲河之西，有一片富饶美丽的一千八百平方公里的大平原，她便是昔日的“天府之国”，我的家乡——大荔。鲁安村地处大荔县最东部的黄河之滨。美丽富饶的黄河滩，养育着勤劳善良的鲁安人。
　　这里是华夏文化的发祥地，我们的祖先大荔猿人就刀耕火种在黄河岸边；这里曾是为民造福的大禹治水的地方；这里曾孕育出过皇帝，宰相，教育家，速算家等；这里有魏长城遗址，八鱼石墓群，文殊塔，岱词岑楼，丰图义仓，大荔人遗址，沙苑遗址，甜水井遗址，新石器文化遗址等珍贵古迹；这里有新开发的同州湖景区，福祐古塞，七彩渔村，朝邑湖风景区，黄河湿地风景区，沙苑滑沙风景区；这里有现代农业科技展示园，有休闲旅游观光农业园，有农耕休闲体验园；这里有天下美味九品十三花大宴席，有特产带把肘子，旦旦饼，月牙饼，张口饺子，水磨丝，蜜汁轱辘，泡油糕，油云，面花，炉齿面；这里盛产黄花菜，冬枣，西瓜，花生，高石脆瓜，梅李，苹果，酥梨，油桃等各种水果；这里有全国唯一的县级高铁站大荔站，有县级观光旅游专列美丽大荔号；还有那万亩荷塘，万亩鱼池，万亩麦田，万亩桃园，万亩枣园……大荔的名胜人文物产数不胜数！
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家乡特产，品质优良
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　　正在忙碌收获“沙苑子”的鲁安村一位村民，他种的30多亩沙苑子在在西瓜地套种的，沙苑子长得好能产70来公斤，按当年行情每公斤16元，一亩地除了种西瓜外还能收入一千多元，销售受到市场的影响，价格一直不高，据了解，目前全镇种植沙苑子在6千多亩，为全国药材市场提供了地道的“沙苑子”。
　　“沙苑子”又名“同蒺藜”、沙苑蒺藜子，它可是大荔沙苑和黄河滩地区的特产，陕西地道的名贵中药材，入药首见于宋代《本草图经》。宋代寇宗爽《本草演义》有：“出同州(今大荔县)沙苑牧马处，子如羊内肾，大如黍粒，补肾药。”据史料记载，早在一千多年前，作为珍品入贡朝庭药用。它美丽的传说至今在当地流传。有个神话故事说汉朝王莽篡权后，汉室后裔刘秀只身逃亡城外，心慌意乱，肝火上扰，头晕目眩而倒在路上，危急之时，一白鹿衔沙苑子口嚼汁液滴入刘秀口中，使刘秀得救。另有一传说，说唐玄宗之女永乐公主，自幼多病，十五岁时因安史之乱，母女逃出宫，流落到大荔县沙苑一带而被人收养。永乐公主以沙苑子为茶，常服不辍，两三年后病患全无，长得美丽，肤如凝脂，安史之乱平息后回到宫中，让唐肃宗亦服沙苑子，肃宗也变得耳聪目秀。为此，肃宗下令沙苑一带广种，并将其作为养生保健的贡品，从此后，沙苑子也被历代群众当作强身保健美容的地道药材。沙苑子主要是种子，其性味甘温，质润；具有补肝、益肾、明目、固精之功效。主治肝肾虚弱，腰膝酸痛、遗精早泄，小便频数，目暗不明等症，而沙苑子的茎叶是猪、鸡、兔喜食的饲料，种子还可做精饲料，沙苑子用途较广，是开展综合利用的良好植物资源。
　　沙苑子在市场最为红火的是90年代初期，那时候人们对沙苑子的功效和美丽的传说有了新的认识，全县在沙苑和黄河滩一代种植沙苑子就有好几万亩，为此，我当年多次采访报道了有关沙苑子深加工的新闻，也对沙苑子有了全面的认识。记得那时大荔县药材公司在开展多种经营，发挥经销药材的作用，通过到外地学习、派出人员下乡到农村指导发展种植沙苑子，引进了加工设备，在陕西首家生产出沙苑子“大唐贡茶”，这种具有一定药效和保健作用的“大唐贡茶”喝起来有种豆香甜味、口感极好，当年在市场销售走俏畅销到省内外，还有那时候大荔县东七乳品厂利用沙苑子配制的“沙苑子”奶粉应运而生，成为当时的最佳保健品，可惜随着市场的种种原因，渐渐退出历史舞台，也让大荔县闻名的沙苑子被冷落多年。如今，随着人们社会生活的提高，沙苑子的药效和保健功能重新走上舞台，又回到人们的视野，种植户和种植面积也在逐渐加大，让沙苑子名扬全国。　
　　昔日的河西千倾地，关中米粮川，如今又插上了高科技的翅膀，互联网的通道，高铁的车轮，使久负盛名的粮棉大县、驰名全国的1008特产县如今如虎添翼，如鱼得水，无土栽培，工厂化育苗，光伏大棚发电，手机控制自动化种植，互联网管理与销售应运而生，经济效益飞速提升。去年生产总值达到116亿元，高于全市0.8个百分点。丰润村二组45户村民拥有各种家用汽车60辆。最高年收入村民50万元。村民生活象芝麻开花节节高，亙联网时代己使大荔进入高速发展的时代。
　　如今大荔己经先后被命名为“中国枣乡”、“全国优质果品重点县基地”、“西北内陆出口蔬菜重点县基地”、“黄土高原夏秋蔬菜重点县基地”、有“全国冬枣第一县”、“西部设施农业第一县”、“现代农业看大荔”之称。全县已建成设施、畜牧、水产、花卉、食用菌等各类休闲农业园区20余个，园区面积达19.4万亩，产值15.5亿元。全县已通过整县无公害环评，认证无公害农业产品27个、绿色食品8个、有机食品3个、大荔黄花菜、大荔西瓜、高石脆瓜、大荔冬枣等特色农业产品获得国家地理标志认证。
　　陕西省大荔县赵渡镇鲁安村位于关中平原东端，地势平坦，东濒黄河，水源丰富，沟渠、道路完善，毗邻省道沿黄观光路公路和有机绿色农业集中发展区，主要出产瓜果：冬枣、西瓜、葡萄、桃李杏等等。
诚邀天下英豪共创辉煌
鲁安新华
商家负责人：鲁安新华
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　　大荔西瓜，古代曾是皇室贡品。以其果肉沙甜，汁水多，色红润，皮薄脆享誉中外。
　　大荔西瓜，以县城东20多公里之外的黄河滩地带为佳品。这里东临黄河，万顷瓜田依托独特的自然环境，吸收黄河之精华，孕育出累累硕果。公历6月10—20日左右是西瓜上市的季节，西瓜产地，品种规格繁多。
大美大荔欢迎您！好客鲁安欢迎您！
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